دوره های آموزشی هنرهای آشپزی طیف گسترده ای از مطالعات را برای دانشجویان فراهم می‌کند که آن‌ها را قادر می‌سازد در مشاغل مختلف در صنعت خدمات غذایی و مهمانداری به کار گیرند. به‌عنوان یک دانشجو، شما این فرصت را خواهید داشت که در یک آشپزخانه حرفه‌ای آموزش‌های عملی دریافت کنید تا بتوانید در آینده رستوران خود را افتتاح و اداره کنید. شما در دورههای آکادمیک و دانشگاهی آشپزی تکنیک های کلاسیک و همچنین آزموش های پیشرفته این رشته را یاد خواهید گرفت. این آموزش ها به دانشجویان کمک می‌کند تا مهارت های مورد نیاز برای موفقیت در زمینه آشپزی را کشف کرده و توسعه دهند و در ادامه مسیر خود در مشاغل کاری مختلف ورود کنند. لازم است بدانید فرصت های بی پایانی برای دنبال کردن در صنایع غذایی وجود دارد. از موقعیت های ابتدایی همکاری و کار با افراد حرفه ای در این زمینه گرفته تا مالکیت رستوران و کارخانه. می‌توانید هر چیزی از خدمات مشتری، مدیریت، تولید، فروش یا آموزش را دنبال کنید. سطح موفقیت شما در صنعت خدمات غذایی به تمایل شما برای بهبود، تعهد و تعهد بستگی دارد. در این نوشتار به بررسی یکی از بهترین دانشگاه ها در زمینه آشپزی به نام دانشگاه کوردن بلو کانادا خواهیم پرداخت. شما می توانید جهت بهره گیری از مشاوره تلفنی رایگان با مؤسسه MIE ارتباط حاصل کرده و از خدمات رایگان و مشاوره متخصصین ما در زمینه مهاجرت استفاده نمایید.
مباحثی که در این نوشتار بررسی می‌گردد:
دانشگاه کوردن بلو یکی از معروفترین دانشگاه های تخصصی در زمینه آشپزی و دوره های مدیریت هتلداری و مهمانداری می باشد که به صورت تخصصی هم در زمینه تئوری و هم عملی در زمینه های مختلفی از سطوح پایه تا پیشرفته تسلط بر تکنیک های آشپزی، شیرینی پزی و حرفه قنادی، تکنیک ها و فرآیندهای ساخت نان، همچنین اصول تغذیه، سلامت، طعم شناسی و غذا شناسی می پردازد. این دانشگاه در چهار قاره آسیا، آمریکا، اقیانوسیه و اروپا حدود سی و پنج شعبه آموزشی دارد که به صورت تخصصی در این زمینه فعالیت می کند. در حال حاضر بیش از بیست هزار دانشجوی بین المللی مشغول تحصیل در شعب این دانشگاه در سرتاسر جهان هستند. دانشگاه کوردن بلو کانادا یکی از شعب دانشگاه کوردن بلو اصلی در فرانسه می باشد. این دانشگاه در سال 1895 تاسیس شده و دارای بیش از یک قرن تجربه موفق در زمینه تربیت نیروی متخصص و حرفه ای در مشاغل مختلف اعم از آشپزخانه رستوران، پذیرایی، مدیریت رستوران و هتل، روزنامه نگاری، مشاوره در حرفه های مربوط به صنایع غذایی و طراحی غذا می باشد. رتبه کشوری دانشگاه کوردن بلو فرانسه هشتاد و رتبه جهانی آن 9808 می باشد. اما دانشگاه اوتاوا جزو یک درصد دانشگاه های برتر جهان است و این دانشکده هم از پردیس های اصلی دانشگاه اتاوا است. دانشگاه کوردن بلو کانادا در زمینه آشپزی و شیرینی پزی دوره های کوتاه مدت سه ماهه و دوره های بلند مدت نه ماهه برگزار می کند که برای هر کدام دیپلم مربوط به آن دوره را ارائه خواهد داد و همچنین یک دوره لیسانس مربوط به رشته علوم تلفیقی غذایی که یک دوره سه ساله است و مدرک کارشناسی پس از اتمام تحصیلات دانشجو صادره از دانشگاه کوردن بلو کانادا (اوتاوا) و کوردن بلو ایالات متحده می باشد.
|
پردیس های دانشگاه کوردون بلو در سراسر جهان |
|||
|
قاره آسیا |
قاره آمریکا |
قاره اقیانوسیه |
قاره اروپا |
|
مانیل، فیلیپین |
اتاوا، کانادا |
بریزبن، استرالیا |
پاریس، فرانسه |
|
شانگهای، چین |
لیما، پرو |
ولینگتون، نیوزلند |
مادرید، اسپانیا |
|
سئول، کره |
مکزیکو سیتی، مکزیک |
آدلاید، استرالیا |
لندن، انگلستان |
|
کوالالامپور، مالزی |
ایالات متحده |
سیدنی، استرالیا |
|
|
بیروت، لبنان |
سائو پائولو، برزیل |
ملبورن، استرالیا |
|
|
توکیو ژاپن |
ریودوژانیرو، برزیل |
|
|
|
بانکوک، تایلند |
|
||
|
گورگان، هند |
|
||
|
استانبول، ترکیه |
|
||
این مقاله را از دست ندهید: شرایط پذیرش دانشگاه های کانادا
در این مقاله ما به بررسی شرایط پذیرش دانشگاه های کانادا خواهیم پرداخت.
در این قسمت شرایط اخذ پذیرش از دانشگاه کوردن بلو کانادا را برای شما همراهان شرح خواهیم داد. اما در وهله اول یکی از مهمترین نکاتی که می بایست بدانید این است که دانشجویان برای ورود و اخذ پذیرش در دانشگاه کوردن بلو کانادا نیازی به ارائه تجربه قبلی آشپزی ندارند. دوره های تئوری و عملی دانشگاه کوردن بلو کانادا به دو دسته کوتاه مدت و بلند مدت تقسیم می شود. دوره های کوتاه مدت سه ماهه و دوره های بلند مدت نه ماهه می باشند. لازم است بدانید دانشجویان بین المللی در واقع اینجا منظور دانشجویانی است که از ایران قصد مهاجرت به کانادا را دارند ممکن است نتوانند برای دوره های سه ماهه و کوتاه مدت موفق به دریافت ویزای این کشور شوند. اما این امکان را دارند که برای دوره نه ماهه و دریافت دیپلم آشپزی یا شیرینی پزی اقدام نمایند.
|
شرایط و مدارک مورد نیاز برای اخذ پذیرش دانشگاه کوردن بلو کانادا |
|
ارائه دیپلم دبیرستان انتاریو یا معادل آن (دیپلم ۱۲ ساله) یا قبولی در یک امتحان واجد شرایط (Wonderlic آزمون توانایی سنجی) |
|
داشتن سن ۱۸ سال یا بیشتر |
|
درخواست تکمیل و امضا شده پذیرش |
|
هزینه درخواست پذیرش 500 دلار کانادا غیر قابل استرداد |
|
یک فتوکپی از عکس پاسپورت |
|
رزومه / CV (بدون نیاز به تجربه آشپزی) |
|
مدرک تسلط به زبان انگلیسی (در صورت وجود) |
|
انگیزه نامه ای که بیان کننده جزئیات اهداف، آرزوها و نحوه تفکر دانشجو باشد |
دانشگاه کوردن بلو کانادا در سال چهار بار اقدام به پذیرش دانشجو می کند که در ماه های ژانویه، آوریل،جولای و اکتبر است. منتهای مراتب با توجه به درخواست های زیادی که برای تحصیل در این دانشگاه طراز اول کانادا و این رشته های خاص با توجه به بازار کار و درآمد عالی آن وجود دارد در میان است مدت زمانی که دانشگاه برای بررسی درخواست پذیرش متقاضیان در نظر می گیرد ممکن است طولانی شود. در واقع دانشگاه مشخصاً توصیه می کند که درخواست پذیرش را حداقل چهار الی شش ماه قبل از شروع ترم تحصیلی دریافت کند. اما به طور مشخص هیچ تاریخ دقیقی برای ثبت نام وجود ندارد. با این حال دوره ها به سرعت پر می شوند. برای دانشجویان بین المللی، بهتر است در اسرع وقت برای اطمینان از زمان کافی برای دریافت ویزا، پس از دریافت نامه پذیرش در دانشگاه کوردن بلو کانادا برای وقت سفارت و کارهای ویزا اقدام کنند. در واقع دانشجو زمانی می تواند به سراغ پروسه ویزا برود که نامه پذیرش دانشگاه را در دست داشته باشد. پروسه ویزا نیز ممکن است چهار الی شش ماه به طول بیانجامد. در نتیجه برای تحصیل در دانشگاه کوردن بلو کانادا تمامی این مهلت ها و زمان بندی ها را مد نظر قرار دهید.
یکی از مدارکی که در دانشگاه کوردن بلو کانادا اعطا می شود مدرک گرند دیپلما است این مدرک زمانی به دست می آید که دانشجو دوره های پایه، متوسط و پیشرفته را در هر دو زمینه آشپزی و شیرینی با موفقیت به پایان برسانید. علاوه بر این، دانش آموز دیپلم آشپزی و دیپلم شیرینی پزی را دریافت می کند. طول دوره تحصیلی ۹ ماهه بوده و دانشجویان تقریباً ۳۳ ساعت در هفته کلاس دارند. کلاس ها شامل آموزش های تئوری و عملی می باشند. لازم به ذکر است دانشجویان برای ورود و اخذ پذیرش نیازی به ارائه تجربه قبلی آشپزی ندارند. یکی دیگر از رشته های تحصیلی در دانشگاه کوردن بلو کانادا لیسانس علوم تلفیقی غذایی است که مدرک آن از دو دانشگاه کوردن بلو شعبه اوتاوا و ایالات متحده صادر می شود. این دوره سه ساله بوده و هزینه آن چهل هزار دلار کانادا می باشد. در کنار این دوره ها، دوره آموزشی مربوط به شیرینی پزی فرانسوی نیز در سه سطح پایه، متوسط و پیشرفته در این دانشگاه برگزار می شود. طول هر دوره سه ماه است و دانشجو می بایست برای ورود به دوره پیشرفته، پیشتر دو دوره پایه و متوسط را به اتمام برساند. دانشگاه کوردن بلو کانادا دوره ای تحت عنوان دیپلم مدیریت آشپزی با طول دوره سه ماه نیز برگزار می کند شرط ورود به این دوره داشتن مدارک دوره های گرند دیپلما و شیرینی پزی است. این دوره آموزشی برنامه ای کوتاه و فشرده برای صاحبان و مدیران مشتاق کسب و کار در صنعت مواد غذایی می باشد.
هزینه مهاجرت تحصیلی به کانادا و دوره های آموزشی در دانشگاه کوردن بلو کانادا بسته به نوع و مدت دوره کاملا متفاوت می باشد در عین حال شهریه ها برای دانشجویان بین المللی و دانشجویان کانادایی نیز تفاوت دارد. قطعا دوره های کوتاه مدت و سه ماهه هزینه های کمتری را در برخواهد گرفت و دوره های بلند مدت شامل هزینه های بیشتری خواهد شد. به طور مثال هزینه دوره گرند دیپلما برای دانشجویان کانادایی شصت هزار و پنجاه دلار کانادا و برای دانشجویان بین المللی شصت و سه هزار دلار کانادا می باشد. این هزینه ها شامل؛ شهریه، لباس و تجهیزات، کلیه مواد آموزشی و هزینه فعالیت های دانشجویی خواهند بود. شهریه دوره سه ساله لیسانس علوم تلفیقی غذایی نیز چهل هزار دلار کانادا می باشد. دانشگاه کوردن بلو کانادا اختصاصاً دوره های مربوط به شیرینی پزی را در سه سطح پایه، متوسط و پیشرفته برگزار می کند که این دوره ها سه ماه بوده و شهریه آن ها از بیست الی چهل هزار دلار کانادا برای دانشجویان بین المللی در نظر گرفته شده است. همانطور که پیشتر ذکر نمودیم دانشجو با در دست داشتن مدرک گرند دیپلما و مدرک دیپلم آشپزی می تواند برای دوره دیپلم مدیریت آشپزی نیز درخواست پذیرش خود را ارائه دهد این دوره سه ماهه بوده و هزینه آن برای دانشجوی بین المللی حدود یازده هزار دلار کانادا می باشد. البته در نظر داشته باشید این مبلغ صرفاً برای خود دوره آموزشی بوده و شامل هزینه های جانبی اعم از مواد غذایی، لباس فرم، ابزار آشپزی و غیره نخواهد بود.
بورسیه های تحصیلی در کانادا توسط دولت کانادا و بسیاری از موسسات آموزش عالی تامین می شود در کنار کمک های مالی، جوایز و کمک هزینه های تحصیلی نیز گاهاً به دانشجویان بین المللی ارائه می شود تا به آن ها کمک شود تا بخشی از هزینه تحصیل خود را تامین کنند. فرآیند های درخواست برای دریافت بورسیه وجود دارد که متقاضیان باید برای دریافت بورس تحصیلی از روال مشخص هر دانشگاه پیروی کنند. همچنین توجه به مهلت ها و درخواست قبل از تعطیلی الزامی است تا درخواست متقاضیان رد نشوند. اما مهمترین نکته ای که می بایست مد نظر قرار دهید این است که بورسیه های کانادا محدود است. عموماً تحصیل در کشورهای انگلیسی زبان و تحصیل به زبان انگلیسی در این کشورها مشمول پرداخت هزینه است مگر این که دانشجو از شرایط خاص و استثنایی برخوردار باشد. تحصیل در دانشگاه کوردن بلو کانادا نیز از این اصل مستثنی نمی باشد. کسانی که قصد تحصیل در این دانشگاه را دارند می بایست هزینه و شهریه های دوره تحصیلی را بپردازند و از پس هزینه زندگی در کانادا نیز برآیند. هزینه های دوره تحصیلی بسته به نوع و مدت دوره ممکن است تا شصت و سه هزار دلار کانادا برای یک دوره نه ماهه برسد.
دانشگاه کوردن بلو کانادا که در این نوشتار اختصاصاً در مورد آن با شما همراهان همیشگی مؤسسه Mie شرایط آن را در میان گذاشتیم در اتاوای کانادا است. دانشگاه اتاوا در بین 1% دانشگاه های برتر جهان قرار دارد و در بین 10 دانشگاه برتر کانادا قرار دارد. پردیس اصلی دانشگاه اتاوا درست در مرکز شهر اتاوا، نزدیک بازار بایوارد و 15 دقیقه پیاده از Le Cordon Bleu Ottawa قرار دارد. اتاوا از نظر کیفیت زندگی در بین شهرهای کانادا رتبه اول را دارد. به صورت کلی شعبه اصلی دانشگاه کوردن بلو در فرانسه است و حدودا سی و پنج شعبه در چهار قاره (بیست کشور) دارد که در ابتدای مقاله کشورها را به تفکیک قاره نام بردیم. قاعدتاً امکانات شعبه اصلی و تعداد رشته های ارائه شده در پاریس با توجه به قدمت آن و اصولاً فرانسوی بودن ریشه این دانشگاه بسیار بیشتر می باشد. کمپس این دانشگاه در اتاوای کانادا ملکی موروثی است که زمانی در سال 1897 این خانه محل سکونت نخست وزیر کانادا، سر ویلفرد لوریر شد تا این که در سال 1919 درگذشت. در سال 1921 این خانه به نخست وزیر آینده ویلیام لیون مکنزی کینگ واگذار شد. او از سال 1923 تا زمان مرگش در سال 1950 در آنجا زندگی کرد. اکنون این ملک با نام خانه لوریه، به عنوان یک مکان تاریخی و ملی شناخته می شود. دانشگاه کوردن بلو خوابگاه متصل ندارد و دانشجویان می بایست برای محل سکونت خود از قبل به فکر باشند.
⬅️ چنانچه علاقمند به کسب اطلاعات بیشتر در باب معرفی دانشگاه کوردن بلو کانادا هستید، اینجا کلیک کنید ➡️
جهت کسب اطلاعات بیشتر پیرامون مهاجرت به سایر کشورهای جهان می توانید از پکیج راهنمای گام به گام اخذ اقامت که تدریس جناب استاد ملک پور است استفاده نموده و در حد یک وکیل مهاجرت، اطلاعات لازم را کسب نمایید.
✅آیا برای اخذ پذیرش از دانشگاه کوردن بلو کانادا داشتن تجربه کاری تخصصی الزامی است؟
خیر. برای دریافت پذیرش از دانشگاه کوردن بلو کانادا نیازی به ارائه سابقه کار حرفه ای مرتبط برای دانشجویان نمی باشد.
✅آیا برای اخذ پذیرش از دانشگاه کوردن بلو کانادا نیازی به ارائه مدرک زبان انگلیسی می باشد؟
بله. دانشجویان غیر انگلیسی زبان برای دریافت پذیرش می بایست نمره زبان ارائه نمایند.
✅آیا برای اخذ پذیرش از دانشگاه کوردن بلو کانادا امکان دریافت بورسیه دانشجویی وجود دارد؟
خیر. با توجه به خصوصی بودن این مدرسه و هزینه به نسبت بالای تحصیل در آن به صورت کلی امکان دریافت بورسیه برای دانشجویان بین اللملی وجود ندارد.
✅آیا دانشجویان بین المللی حین گذراندن دوره های آموزشی در دانشگاه کوردن بلو کانادا اجازه کار پاره وقت بیرون از محیط دانشگاه را نیز دارند؟
طبق قوانین برای دانشجویان بین المللی امکان کار به صورت پاره وقت تا 20 ساعت در هفته وجود دارد.
✅آیا دوره های آموزشی در دانشگاه کوردن بلو کانادا به زبان فرانسوی یا انگلیسی تدریس می شوند؟
تمام دورههای آموزشی در Le Cordon Bleu Ottawa به زبان انگلیسی توسط سرآشپزهای آموزش دیده فرانسوی آموزش داده میشوند. دانشجویان از سرتاسر جهان میآیند و به همین دلیل، انگلیسی به عنوان یک زبان مشترک استفاده میشود.
سخن پایانی
نوشتاری که مطالعه نمودید در خصوص یکی از معتبرترین مدارس آموزشی هنر آشپزی و شیرینی پزی با بیش از سی و پنج شعبه در حداقل بیست کشور جهان است. دانشگاه کوردن بلو کانادا یکی از شعب مجهز دانشگاه اصلی کوردن بلو فرانسه می باشد. این دانشگاه با بیش از صد و بیست سال تجربه و سابقه کار در زمینه آموزش از جمله مشهورترین مراکز علمی در زمینه هنر آشپزی در جهان است. برنامه های این دانشگاه به گونه ای طراحی شده‌اند که به دانشجویان فرصتی برای توسعه مهارت های آشپزی خود از طریق یک رویکرد عملی و علمی در آشپزخانه های حرفه‌ای تحت نظارت سرآشپزهای کلاس یک جهانی ارائه دهند. خروجی این دوره ها به این صورت است که فارغ التحصیلان را برای فعالیت در موقعیت های ابتدایی همکاری و کار با افراد حرفه ای در این زمینه گرفته تا مالکیت رستوران و کارخانه آماده کند و افراد می‌توانند هر گرایشی در زمینه های مختلف اعم از خدمات مشتری، مدیریت، تولید، فروش یا آموزش را دنبال کنند. شما می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه مهاجرت تحصیلی به کانادا به وب سایت های رسمی موسسه MIE مراجعه نموده و از جزییات بیشتری در زمینه رشته ها و دانشگاه ها و شرایط زندگی و کار در این کشور آگاه شوید. موسسه MIE با بیش از سال ها تجربه و داشتن پرونده های موفق بی شمار و همچنین داشتن شعبه رسمی در کشور کانادا آماده خدمات رسانی در زمینه انواع روش های قانونی مهاجرت به کشور کانادا اعم از روش های تحصیلی، سرمایه گذاری، کارآفرینی و نوآفرینی می باشد. توصیه می کنیم برای بررسی شرایط خود و دریافت اطلاعات تخصصی تر در این زمینه پس از مطالعه مطالب مربوطه در وب سایت های ما با موسسه ارتباط حاصل نموده و به واسطه مشاوره تلفنی رایگان از خدمات تخصصی کارشناسان ما بهره مند گردید. همچنین سوالات و نظرات خود را در بخش دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
-
-
-
-
-
امتیاز 5 از 5 ( 1 رای ثبت شده)